トップページへ戻る > キッチン掃除に関する問題例

キッチン掃除に関する問題例

<問題>
水あかやぬめりを防ぐために、排水口のかごに入れるのはどれでしょう。

A ビー玉 
B 十円玉
C 一円玉

<答え>
銅には、水あかが固まりにくく抗菌作用があります。銅製の排水口のかごも売られています。一般的には、ステンレスのものを使いますが、銅でできた十円玉を4〜5枚入れておくと、効果的です。
なので、Bが正解です。

<問題>
生ごみを臭くしないために、してはいけないのはどれでしょう。

A ゴミバケツに水を張っておく 
B 食材は皮をむいてから洗う
C 生ごみを古新聞で包んでから捨てる

<答え>
ゴミが臭うのは雑菌の働きのためです。ですから、臭いを抑えるためには、雑菌を繁殖させなければいいのです。雑菌は、食べ物の栄養分や水分を餌にしているので、まず水分を与えないことが重要です。食材は、皮をむいたり切ったりしてから洗えば、捨てる部分に水分が残りません。また、新聞紙や電話帳など吸水性の良い紙に包むと、水分の吸収に効果があります。ゴミバケツに水を張ると、雑菌が繁殖し、臭いがきつくなってしまいます。
なので、Aが正解です。

<問題>
シンクを磨く方法で、間違っているものはどれでしょう。

A スチールたわしを使ってゴシゴシ磨く
B 柔らかいスポンジで軽くこする
C 中性洗剤を使って、よく流す

<答え>
普段のシンク掃除は、食器を洗ったついでに、食器洗い用の中性洗剤で軽くこすった跡、水あかの原因となる水分をしっかりふき取っておきます。たいていのシンクはステンレスでできているので、スチールたわしなど固いもので磨くと細かい傷が付いて、曇ってしまいます。
なので、Aが正解です。

<問題>
キッチン掃除に使える食品はどれでしょう

A 酒
B 酢
C 油

<答え>
酢やレモンは殺菌効果があり、頑固な水あか落とすこともできます。薄めた酢水をシンクなどにふりかけ、柔らかいスポンジで磨いた後、乾いた布で水分を取ります。調理で残ったレモンなど、柑橘類の皮で磨くのもOK。お茶殻にも、油汚れをとる効果があるそうですよ。
なので、Bが正解です。

<問題>
油が付いてしまったガスコンロまわりの壁の掃除で、使ってはいけないものはどれでしょう。

A 小麦粉
B クレンザー
C 中性洗剤

<答え>
クレンザーには研磨材が入っているので、壁面の表面の光沢が消えてしまうことがなります。よほど部分的な頑固汚れを除き、使用を控えましょう。一般的には、中性洗剤含ませたので、汚れたらすぐ拭くのが鉄則ですが、気がつけば油汚れがこびり付いているものですよね。揚げ物のときに小麦粉が残ったら、汚れのところを水で濡らして小麦粉をまぶしみてください。ポロポロはがすようにこすり落とすと、油汚れも一緒に取れてくれます。
なので、Bが正解です。

<問題>
魚焼きグリルの汚れ防止方法で間違っているのはどれでしょう。

A 魚を焼く前に、網にサラダ油を塗っておく 
B グリルの水いれ皿には、必ず水を入れておく
C グリルの水いれ皿には、油を塗ったアルミホイルを敷いておく

<答え>
グリルの水いれ皿に油が溜まった状態で使用すると、油に引火する危険性があるので注意しましょう。魚を焼くたびに手入れするのは面倒ですが、きれいに安全に使うためには、必ずサラダオイルを塗ることと、水いれ皿に水を張って使うことが鉄則です。
なので、Cが正解です。

<問題>
茶渋を落とすのに効果があるのは次のどれでしょう。

A 米のとぎ汁
B リンゴの皮
C 重曹

<答え>
茶渋は、スポンジでこすってもなかなか落ちない汚れです。かといって、漂白剤などを多用するのも心配ですよね。重曹を少しだけ入れて、指先やスポンジなどでこすると簡単に落とせます。クレンザーのような研磨作用があるのです。水でよくすすぎます。
なので、Cが正解です。

<問題>
まな板の生臭みをとるのに効果的のない方法は次のどれでしょう。

A お湯で洗う
B レモンの皮でこする
C 粗塩でこする

<答え>
まな板は、レモンでこすり水で洗い流せば、生臭さがとれます。
夏みかんなど他のかんきつ類の皮でもOK。木製のまな板は、色々な臭いが残りやすいので、週に1度は、漂白除菌しましょう。
お湯で洗うと、かえって中に臭いがしみ込む場合があるので要注意です。
なので、Aが正解です。

<問題>
生ゴミ用ポリ容器の臭いをとるのに、効果のあるものはどれでしょう。

A 小麦粉
B クレンザー
C おがくず

<答え>
生ゴミをいれておくごみ箱は、防水ゴミ袋を使っていても、底に水が溜まってしまうことがあって、嫌な臭いが発生します。

ポリ容器の底に、クレンザーをたっぷりかけておくと、流れ出た水分を吸収し、嫌な臭いも防いでくれます。
オガクズや小麦粉も水分は吸収するのですが、腐る可能性があって、余計臭いがきつくなってしまいます。
なので、Bが正解です。

<問題>
部屋にこもってしまった魚の煙を簡単に取る裏技で、効果があるのはどれでしょう。

A 掃除機をかける
B 氷水を部屋に置いておく
C 水で濡らして硬く絞ったタオルを広げてふりまわす

<答え>
煙と臭いを取る裏技です。
水溶性の臭い部分がタオルに付着するため、臭いが取れるのです。
すべての臭いに効果があるわけではないのですが、魚を焦がしてしまったときにお試しを!
なので、Cが正解です。

関連エントリー

購入体験
家事検定をよく知ろう!
家事検定って知ってますか?
家事の価値とは?
家事検定はどこで?
家事検定を受けてみたい方
家事検定の受験内容は?
料理について学ぶ
食べる事と料理について
材料別と形式別の料理
調理方法と加熱方法について
旬の素材を知っておきましょう
世界の料理を学ぶ
料理道具について
材料の切り方を学ぶ
材料の量り方
掃除の仕方を学ぶ
掃除の基本
掃除に使う道具と洗剤
掃除のカビ対策
キッチン掃除を学ぶ
バスルームの掃除を学ぶ
トイレの掃除を学ぶ
洗濯の仕方を学ぶ
洗濯を学ぶ
シミや汚れを点検しよう
洗剤について良く知ろう
洗濯機の使い方
衣類の素材や繊維について
収納の仕方を学ぶ
収納について
収納のコツ
衣類の収納を学ぶ
インテリアについて
収納の実例紹介
収納グッズを利用しよう
家計管理を学ぶ
家計管理の家計簿
預金について
教育に掛かるお金
住宅に掛かる費用
保険について
税金にいて学ぶ
家庭マナーを学ぶ
マナーとは
パブリックマナーについて
テーブルマナーを学ぶ
冠婚葬祭の冠
冠婚葬祭の婚
冠婚葬祭の葬
冠婚葬祭の祭
お見舞いのマナー
暮らしの手入れを学ぶ
衣類の手入れ
DIYについて学ぼう
壁やタイルの補修には?
家事に関する問題
料理に関する問題例
キッチン掃除に関する問題例
掃除に関する問題例
洗濯に関する問題例
収納に関する問題例
家計管理の問題例
マナーに関する問題例
衣類に関する問題例
暮らしに関する問題例
幼稚園の運動会での成長。
今はとても楽しいばかり
初めての子育てで知ったこと
結婚について
挙式から披露宴までのバス移動
堅苦しさの無い結婚式
田舎の結婚式は
出産に立ち会ってはもらったけど
家庭の情報源
子育てと絵本の読み聞かせ
夫婦喧嘩になってないんだけど…
旦那の曖昧な返事でイライラ
ためていた学資では、とうてい足りなくなりました。
子どもの教育費
死亡保険を利用して教育資金を積み立ててます
初めての妊娠の時なんにも手伝ってくれなかった旦那
たくましく生きていく能力
夜中に起きるのは辛い!
子供に期待するのが学力など
可愛い我が子ですがたまにイライラしてしまいます
リンク集
リンク1
リンク2
Copyright © 2008 共働きの夫婦を応援!家事まるわかり検定. All rights reserved